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L’Olio Extravergine di Oliva Terrebianche è ottenuto esclusivamente dalle pregiate varietà di oliva selezionate e lavorate secondo il metodo classico della spremitura a freddo.

Lavorata in modernissimi impianti a ciclo continuo, da cui ne deriva un olIo a bassissima acidità e dalle incomparabili caratteristiche organolettiche.

Tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione alla raccolta, alla molitura vengono seguite direttamente dalla famiglia. L’Olio Extravergine di Oliva Veronese è un alimento ricco di vitamina E, che protegge le cellule del corpo dal danno ossidativo.

L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Terrebianche è interamente di PRODUZIONE PROPRIA 100% ITALIANO.

Il Frantoio

Le olive vengono raccolte e lavorate entro 4 ore esclusivamente nel nostro frantoio.

Storia

Terre Bianche è una piccola azienda a conduzione familiare che nasce dalla voglia di produrre Olio Extravergine di Oliva fuori dagli schemi industriali, con i ritmi di un tempo, ma senza trascurare i vantaggi qualitativi delle moderne tecnologie.

Tale scelta ci ha dato ottimi frutti e grandi soddisfazioni come i molti riconoscimenti.

Gran parte dei nostri terreni sono a prevalenza calcarea (da cui il nome Terre Bianche), altri basaltici: la vicina collina di San Briccio nasconde bene la sua antica origine di vulcano. Queste peculiarità hanno da sempre vocato il territorio alla cultura dell’ulivo come testimoniano il nome della località (olivella) e le piante ultracentenarie che ancora oggi vi sorgono.